Omschrijving
Ook wel gekend als : Groene Kardemom, Kleine Kardemom, Echte Kardemom, Cardamomo, Kardamom, Karde-mumma, Hale, Habahaan, Cardamamus, Cardamone en Choti Elaichi.
Deze kleine groene peulen produceren een pittige citrussmaak die tegelijkertijd zoet en kruidig kan zijn, behoorlijk indrukwekkend toch? Haal deze warme, aromatische specerij in huis voor al je kook-, bak- en theebehoeften!
Waar gaan onze kardemompeulen goed mee samen? Zo ongeveer alles! Van vlees, gevogelte en groenten tot brood, gebak en koekjes. Deze ongelooflijke specerij is het belangrijkste ingrediënt in Chai-thee en geeft een citroenachtige toets aan een rustgevende kop thee. Doe deze kleine peulen in glühwein en kruidensiroop, voeg ze toe aan rijst-, soep-, stoofpot-, curry- en tajinegerechten en gebruik ze om fruit te stoven, chutneys en compotes te maken en zelfs zelfgemaakt ijs en chocoladetruffels te maken.
Ook perfect om je Gin Tonic op smaak te brengen !
Informatie
| Land van oorsprong | Sri Lanka |
|---|---|
| Opslagcondities | Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren. |
| Opslagtemperatuur | Kamertemperatuur |
| Allergenen: | Bevat geen allergen vermeld in de albalijst. |
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 1301 Kj / 311 Kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 10.76 gram |
| Koolhydraten | 68.47 gram |
| waarvan suikers | 0 gram |
| Vet | 6.7 gram |
| Waarvan verzadigd | 0.68 gram |
| Zout | 0.04 gram |
Ingrediënten declaratie
Kardemom
